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2018年 08月 21日 ( 1 )

暑さ再び

昨夜は寝苦しかったー

台風の影響からか

今日は真夏の空でカッカッと暑く入道雲がモクモク!!

次の台風はこちらに来るようで困ったものです

さっさと通り過ぎてほしい


室温   34.1℃   湿度   63%





我が家はポン酢はよく使うので

スダチがたくさん採れるので絞って冷凍にしておき

自家製ポン酢を作ります
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果汁        1カップ
みりん       150cc
しょうゆ      150cc
酢         100cc 果汁の量で変更有

削り節        10g
昆布          5㌢

簡単に作れます

果汁の量は冬は多めに...  鍋や湯豆腐で薄まるからです

そんな調整ができるのも自家製ならではですよ



暑さに負けずアンジェラが咲いています
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ゴーヤは今年は豊作ですヽ(^o^)丿

苗が高かった(298円)



元は取れたヽ(^o^)丿

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by jan113fuzi | 2018-08-21 17:37 | 料理 | Comments(6)