今日は夏至
北極では太陽が沈まなくて 南極では太陽が出てこない日 体験してみたい!! 今朝は少し蒸し暑いねー と話しました 午後からは晴れてきてもっと暑くなりました(^_^;) でも、気持ちの良い風が入って来てます 室温 29.1℃ 湿度 61% 梅酒を作って倉庫の棚へおこうとすると あれ? 2015年の梅酒がもう一本あります きれいな琥珀色!! 並べてみました 2015年 2017年 2018年 1年位寝かせておいたものははまだおいしくないと言っていたけど
これを20ピースつなげます
by jan113fuzi
| 2018-06-21 17:00
| 料理
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Comments(6)
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umi_bari at 2018-06-21 18:01
我が家のはいっぱいの梅酒があるんですよ。
古いのは20年以上前のがあると思います。 いや、もっと古いかもしれません。
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Obi-runomuyo at 2018-06-21 20:55
2015年物の梅酒、美味しいんだろうな~♪
こちら今日は曇り空で時々雨も降り、夏至という感じではありませんでした。 何となく残念(>_<) パッチいい感じと思います~ また気の遠くなるような(失礼💦)作業が始まりますね!
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jan113fuzi at 2018-06-21 21:54
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jan113fuzi at 2018-06-21 21:57
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bi-runomuyoさま 今日、お天気キャスターが云っていましたよ こちらは午後から良いお天気になりましたよ 当地限定かもしれないけど今まで夏至に晴れたことはないのだそうです 今日は記念すべき日だそうですよ そちらはまだ晩春でしょうか 今だけ余裕です【笑】
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ぽん吉
at 2018-06-22 16:32
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あー梅酒なんて1年寝かせただけで飲んでしまいます~
ブランデーでつくるといっそうまろやかです(安いブランデーで十分です) 今年は梅干し作らない予定でしたが、友達から熟れたものを2キロいただいたので即漬けました。 2個皮がやぶれてしまいましたが今の所大丈夫のようです(^^;)
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jan113fuzi at 2018-06-22 20:38
ぽん吉さま
あー せめてもう1年待てばよりおいしい梅酒が飲めますよ(^_-) おいしくできるといいですねー 私は超酸っぱいのを作ってしまって... 今年はスルーしようと思ってましたが 頂いたので仕方なく... 超簡単な漬け方で作ってみます 詳細は順次アップしますね
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