今日は朝は冷えましたが
見事な春日和でした 青い空は雲一つなく太陽はキラキラ輝いて 空気はきりっと(これは春のもや~としたのとは違いますね) 気持ちの良い一日でした 室温 15.0℃ 湿度 54% 昨日友人に”冷凍カシス”頂きました 青森県産ということで 国産で安心です カシスは「目」にブルーベリーより良いそうです ブルーベリーについては クリック 果実を一粒食べてみましたがえぐみと酸っぱさがあり これを食べるのはちょっと... ジャムでも売っているそうなのでジャムにしてみます 砂糖はあまり使わなくてもよさそうなので カシス 200g 砂糖 50g で作ってみましたがまだ酸っぱいので もう20g足してみるとまあまあです 煮詰めた方が良いかどうか分からず あまり煮詰めず食べてみます 明日朝食のヨーグルトに入れて試食してみましょう 私は目が弱いので食べ続けられるなら ヨーグルトやパンにつけて食べてみるつもりです
by jan113fuzi
| 2016-03-15 20:01
| 料理
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