今日は秋らしい晴れのさわやかで気持ちの良いお天気でした
室温 20.3℃ 湿度 74% 昨日の雨で干し柿にカビがこないかと心配しましたが 何個か少しかびていましたがアルコールで拭いておいたら 今日の日差しできれいになりました やれやれ 少し寒くなり太い大根がお店に並ぶと なぜか 「ぶり大根」が食べたくなります さっそく今夜の夕食に (自家製のダイコンが待ちきれません) 自分流をやめて今日はこれを参考にして作ってみます とーさん用に買いましたが もっぱら私が使ってます。? 私が作るのと違う所は ダイコンをした茹でせずに油で焼くところです そのダイコンに湯通ししたブリのあらと調味料を入れて 煮含めます 焦げ目がついておいしいです。 ~ * ~ * ~ * ~ * ~ * ~ ハワイアンポーチ表用だけに使ったので 倍作ることができました 3つはお嫁に行きました 残り5個今日口金を買ってきて出来上がり 嫁入り先を探さなくては... 売り物のようにきれいではないので嫁入り先は寛容な方でないと... ~ @ ~ @ ~ @ ~ @ ~ @ ~ @ ~ 尾籠なはなしで申し訳ありませんが 先日イノシシが庭に入り悪さをしました その時に糞の置き土産をしたらしく 臭くてたまりません 雨が降って余計に臭うんでしょう 牧場に住んでるようです 乾かないと匂いは消えないと思います 門扉を閉めたら昨夜は道路まで来ただけでしたので ほっ! (=^・^=) (=^・^=) (=^・^=) さすがに寒いのか まーるくなってる~ 毛布を掛けてやりました ちょこっと嫌そう
by jan113fuzi
| 2014-10-23 20:24
| 料理
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Comments(7)
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arak_okano at 2014-10-23 21:41
にゃんとも寒い時には、ぐつぐつが嬉しいですね、
我が家は毎日なべなんだにゃ。 今日も、にゃんとも可愛いのをありがとうございます。 バグースです。
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Obi-runomuyo at 2014-10-23 21:46
下茹でなしの大根で作るの楽ちんで良いかも!
焦げ目をわざとつけてるんですね、香ばしそう(^o^) ふーちゃん、丸くなると小っちゃく見える! ほんとに、ねーこは丸くなる♪という歌は的を得てますねえ~
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ぽん吉
at 2014-10-23 22:14
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干し柿なんてうらやまし~。
実のモノがなってるだけでワクワクしますが、干し柿は一度は作ってみたいです。 イノシシ君家もでました。 初めて自宅回りを荒らされてびっくり、鉢植えまで掘ってました(汗) ブツ(糞)は臭いんですね。。。 家の連中に見張りをしっかりするよう伝えます(^^;)」
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ぽん吉
at 2014-10-23 22:16
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↑重複してしすみませんでした・・・(汗)
削除お願いします。
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jan113fuzi at 2014-10-23 22:35
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jan113fuzi at 2014-10-23 22:37
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jan113fuzi at 2014-10-23 22:45
ぽん吉さま
柿の木はないのですか? 自分で作ると 柔らかいのから硬いものまで 自分の好きなでき加減で食べられますよ いのししくんの置き土産はとてもとても... もう!【弩】 見張り番はほとんど泣かないのでウロウロしているだけ ムカデの時もそうです ふーぅ とか しゃー とかも無しです(-"-)
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